柬埔寨2名男子误食河豚中毒身亡
2024-7-9
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来自柬埔寨
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柬埔寨2名男子因误食河豚中毒不治身亡，卫生部发布通告呼吁民众不要食用含有剧毒的河豚。
上述中毒死亡事件分别于本月7日在奥多棉芷省，以及8日在磅清扬省发生。卫生部随后发布通告呼吁民众提高警惕停止食用河豚。
应提的是，本月6日，磅清扬省也发生河豚中毒事件，7人中毒被送到医院救治，幸好没有性命危险。
卫生部通告指出，为了避免因食用河豚中毒而导致严重健康问题甚至有性命危险，请不要使用含有剧毒的河豚，毕竟这种河豚即使煮熟或冷冻，河豚内的毒素也无法消除。
通告说，柬埔寨共有9种河豚，其中五种河豚含有剧毒。根据研究发现，含有剧毒的5种河豚的学名包括：Carinotetraodon Lorteti或Redeye Puffer；Tetraodon Biocellatus或 Eyespot Pufferifish；Monotrete Cochinchinensis；Tetraodon Nigroviridis或Spotted Green Pufferfish和Tetraodon Fluviatilis。
来源：柬华日报
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