柬埔寨榴莲对华出口正在提速。

柬埔寨榴莲协会执行秘书伦·拉达那6月18日表示，截至目前，柬埔寨已有50个集装箱、约900吨鲜食榴莲出口中国市场。这批榴莲由两家企业经越南和老挝通道运往中国，主要收购自磅湛省和特本克蒙省果农，收购价约为每公斤1.2万瑞尔，约合3美元。

这意味着，柬埔寨榴莲已经从“获准输华”进入“持续出货”阶段。

中国是全球最重要的榴莲消费市场。海关总署数据显示，2025年中国鲜榴莲进口量达186.8万吨，进口额约74.9亿美元。这相当于每天有5000多吨榴莲进入中国。

其中，泰国进口额约40亿美元，越南进口额约34.4亿美元；按数量看，越南首次超过泰国，达到约94万吨。二者是中国鲜榴莲主要进口来源。

而业内相关报告预测，今年中国榴莲进口量将接近200万吨，零售市场规模有望突破820亿元。

这组数据说明两个问题：第一，中国榴莲市场足够大；第二，竞争已经非常激烈。柬埔寨现在进入中国市场，不是进入空白市场，而是进入一个由泰国、越南主导、正在加速分化的成熟市场。

但柬埔寨的推进速度并不慢。

2025年4月，中柬签署柬埔寨鲜食榴莲输华植物检疫要求议定书。4月28日，中国海关总署发布公告，允许符合检疫要求的柬埔寨鲜食榴莲进口。6月，中国海关远程开展符合性审查。7月，中国海关公示柬埔寨输华榴莲注册果园和包装厂名单，柬埔寨榴莲完成输华程序。

2025年7月17日，柬埔寨首批约17吨鲜食榴莲正式出口中国。2026年6月9日，18吨柬埔寨鲜榴莲海运抵达广州南沙港，开通南沙海运进口新通道。到6月18日，柬埔寨榴莲协会披露的出口量已扩大至50个集装箱、约900吨。

不过，与中国市场总量相比，柬埔寨榴莲仍处于起步阶段。

按2025年中国鲜榴莲进口量约186.8万吨计算，900吨只占约0.05%。即便按照柬埔寨榴莲协会此前提到的今年计划出口1000个集装箱估算，若每柜约20吨，总量约2万吨，也只相当于中国2025年鲜榴莲进口量的约1.1%。

因此，柬埔寨短期内很难挑战泰国和越南，但有机会先成为中国榴莲市场的补充供应来源。

优势主要有三点。

一是中国需求仍在增长。2025年中国鲜榴莲进口量同比增长近两成，说明市场仍在扩容。

二是柬埔寨供给基础正在扩大。目前柬埔寨榴莲种植面积约16,193公顷，其中磅湛省约1,849公顷。柬埔寨已有112个注册榴莲果园和30个包装厂具备对华出口资质。

三是物流通道正在增加。早期柬埔寨榴莲主要通过西港海运出口；今年南沙港新通道开通后，柬埔寨榴莲可通过大湾区冷链体系更快进入中国批发市场。广州港方面称，鲜榴莲抵达南沙后，最快2小时可进入广州主要水果批发市场，24小时内可抵达内地主要城市。

但柬埔寨要真正做大榴莲出口，还要跨过三道门槛。

第一是标准门槛。中国海关要求，输华榴莲果园和包装厂必须经注册，果园需实施良好农业操作规范和有害生物综合治理。出口前，柬方还需对每批榴莲进行抽样检查，并签发植物检疫证书。不合格产品可能被退回、销毁或除害处理，严重情况还会暂停相关果园或包装厂输华资格。

第二是供应链门槛。榴莲是高时效、高损耗产品，成熟度、分选、包装、冷链和通关速度都会影响售价。对柬埔寨来说，能出口一批不难，难的是持续稳定供货。

第三是价格门槛。中国市场正在从高价稀缺转向供应扩大。2025年中国鲜榴莲进口量增速高于进口额增速，意味着平均价格已有下行压力。柬埔寨如果只靠价格进入市场，后续利润空间可能受到压缩。

从产业角度看，榴莲对华出口对柬埔寨的意义，不只是卖水果。

它考验的是柬埔寨农产品能否从原料交易，转向标准化、注册化、冷链化和品牌化出口。若后续出货稳定，受益的不仅是果农，还包括包装厂、冷链物流、检测认证、贸易公司和产区农业服务。

现在，柬埔寨榴莲已经拿到中国市场入场券。

下一步能不能从“新供应国”变成“稳定供应国”，关键不在中国市场有没有需求，而在柬埔寨能不能把质量、标准和供应链长期稳住。