边境口岸关闭后，柬埔寨鸭蛋明显上升
“高棉欢乐”鸭蛋养殖场负责人谢伟苏说，自柬泰边境口岸关闭后，国内鸭蛋需求量大增
柬单网报道，3月9日，位于干拉省的“高棉欢乐”鸭蛋养殖场负责人谢伟苏表示，在柬泰边境口岸关闭后，柬埔寨国内鸭蛋需求明显上升。
谢伟苏介绍，他自2003年开始从事蛋类相关业务。起初，他主要作为中间商，从农户手中收购鸡蛋和鸭蛋，再转售至市场。但由于长期依赖外部供应、货源不稳定，他最终决定建立自己的养殖场，发展自主生产。
目前，“高棉欢乐”养殖场占地超过2公顷，饲养蛋鸭约10万只，每天可产鸭蛋约8万至9万粒。不过，这一产量仍无法满足市场需求，因此他还需要从周边社区农户处收购鸭蛋，以补充供应并分销至市场。
他透露，养殖场目前雇佣约50至60名员工。蛋鸭养殖需要较大的资金投入，尤其是在饲养管理和疫苗接种等方面成本较高。他坦言，过去也曾因技术要求高、资金压力大而萌生放弃的念头，但凭借坚持与动力，最终克服困难并持续经营至今。
“高棉欢乐”鸭蛋养殖场俯瞰图
谢伟苏观察到，在柬泰边境冲突发生后，国内民众对本土产品的支持度明显提高，包括农产品在内的国产商品订单量持续增加，从而推动鸭蛋需求上升。
与此同时，鸭蛋价格近期却出现一定程度的下滑。他解释称，这是因为多种农产品在同一季节集中上市，加之鸭蛋产量持续增加，导致市场价格出现波动。此外，蛋鸭的产蛋周期通常仅为1年半至2年，并非长期稳定产出。
除了价格问题外，养殖户还面临种鸭供应、资金、饲料成本以及市场渠道等多方面挑战。不过，他认为，如今在数字化时代，获取养殖技术信息更加便捷，加之农业部门的技术支持，使得养殖技术难题已不像过去那样复杂。
谈及未来发展，谢伟苏还提到，政府正通过农林渔业部推动建立“现代农业合作社”，以提升农民收入并帮助解决农业发展中的困难。他希望未来在当地能够成立现代化蛋鸭养殖合作社，从而更好地稳定价格并保障市场供应。
来源：柬媒
编译：Yuan校对：Miles
游客
