进口虾抢市？茶胶大头虾凭口感稳占市场
4小时前
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来自柬埔寨
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面对进口冲击，茶胶自然养殖大头虾仍受欢迎
柬单网报道，茶胶省大头虾养殖业正面临外来大头虾冲击。大量价格低廉的外地大头虾涌入市场，使当地养殖销售承压。
茶胶省大头虾协会会长萨沙伦表示，尽管进口量激增，当地居民仍坚持养殖本地大头虾。由于熟悉自然养殖大头虾的独特口感，消费者对本地产品的需求依然存在。与进口大头虾相比，本地大头虾体积略小、价格稍高，但肉质鲜美，口感更佳。
目前，茶胶省大头虾日均销量约10至20公斤，其中三级大头虾售价每公斤4万至5万瑞尔（约10至12.5美元），而二级大头虾售价已从每公斤8万瑞尔下降至7万瑞尔（约17.5美元）。2025年，全省大头虾总产量约10吨，主要供应本地市场。
茶胶省现有约10个大头虾养殖农场，农场面积从4至8公顷不等，部分大型农场甚至达到10至30公顷。面对进口大头虾的市场压力，当地养殖业正在探索提升产品竞争力和维护市场份额的策略。
来源：柬媒
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