蔬菜价格“跳水” ，小白菜每公斤跌至800瑞尔
昨天 15:31
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来自柬埔寨
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【柬单网综合报道】据柬媒消息，近期马德望省蔬菜市场价格持续下滑，尤以小白菜等叶类蔬菜跌幅最为显著，当前每公斤售价仅为800瑞尔，较6月最高价下跌逾七成，令不少农户陷入收支倒挂的困境。
“璀璨之光”农业合作社负责人洪沃塔介绍，目前合作社每日向市场供应的蔬菜总量已由此前的1.5至2吨下降至约1吨，主要因销售受限所致。尽管整体供应量减少，但由于省外蔬菜大量流入，加之本地种植面积持续扩大，市场供需严重失衡，价格难以回升。
数据显示，小白菜价格由6月份的每公斤3,000瑞尔暴跌至当前的800瑞尔，已低于部分农户的种植成本。特别是采用网棚等设施农业的农户，成本压力更加凸显。
洪沃塔指出，叶类蔬菜虽然种植周期短、管理门槛低，但在集中上市期间极易造成市场过剩，导致价格暴跌。他建议，农户应适时调整种植结构，减少低附加值作物面积，转而发展管理难度较高、市场竞争较小的中高端蔬菜品类，如包菜、芥兰花、花椰菜等，以分散市场风险、提高抗跌能力。
目前，该合作社正积极引导成员尝试种植耐储存、运输性能佳的蔬菜品种，实现产品多元化与价值链延伸。洪沃塔表示，优化产业结构与提高附加值，是破解“价贱伤农”困局的关键路径。
来源：综合自柬媒
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