又一间米其林级餐厅，强势进驻金边...
盈丰餐饮集团开分店啦~
[盈丰壹号公馆]
已于12月28号开张盛典
正宗粤菜~星厨主理~高端会所
盈丰爆款《流汁玻璃脆皮乳鸽》
单店一个月豪卖3000只
实在是太好吃啦！
超绝玻璃皮
趁热手撕还会爆汁
嚼劲十足表皮如同玻璃一般易碎
轻轻一捏就“咔擦”碎裂开来
内里饱满的汁水也瞬间爆出来
咬住鸽肉的瞬间
鲜甜充满口腔
吃完忍不住吮手指
最近，盈丰家族再掀热潮
上个月28号全新的壹号公馆
重磅登场
走起了高端酷炫轻奢风
妥妥的金边高端宴请新去处
翅汤过桥东星斑
现场浇汤，仪式感满满！这道菜可是壹号公馆的一大特色。现场浇灌的鱼翅汤，香气四溢，鱼肉鲜嫩可口，入口即化。每一口都是对味觉的极致挑逗，让人欲罢不能。
榄仁桂花翅炒松叶蟹/面包蟹
技艺精湛的米其林星厨现场操作，他们将以最贴心的关怀，满足您的每一项需求。用心做好每一道菜，让您更章显高档~
龙腾四海
招牌推荐 ：龙腾四海 宴请佳品，海阔凭鱼跃,龙腾游四海。大气的装盘,寓意深远,同时契合了龙腾四海成语意思,味道鲜美,滋补营养。
黄椒酱特色蒸海鳗
黄椒酱的火辣热情与海鳗的鲜嫩肥美激情相拥，海鳗入口即化，香辣滋味丝丝入扣，刺激着味蕾欢呼雀跃，一口下去，仿佛舌尖在热舞。黄椒酱生焗鲜鲍，鲍鱼在焗制过程中充分吮吸黄椒酱的精华，鲜嫩 Q 弹，咬下去满满的幸福感爆棚，仿佛把大海的馈赠一口吞下。
黄金酱焗青龙虾
泰国阿猜咖喱蟹
异域风情，美味难挡！咖喱的香气与蟹肉的鲜美完美融合，每一口都让人陶醉其中。那种浓郁的咖喱味，仿佛能瞬间带你穿越到泰国的街头巷尾，感受那里的风土人情。
泰国阿猜咖喱虾
浓郁咖喱香霸道袭来，大虾被金黄咖喱汁紧紧包裹，虾肉紧实弹牙，咖喱的香辣与虾肉的鲜甜在口腔中奏响热情洋溢的异国旋律，一口穿越到东南亚海滨。
头手鲍汁扣鲍鱼
金汤鱼翅
金钩翅 牙拣翅 海虎翅
翅中珍品
款待重要的人
鱼翅是名贵的海味佳品,其丝状体洁白透明,富有弹性。
鱼翅做法：红烧翅，蟹皇翅，瑶柱干捞翅，桂花炒翅，浓汤翅。
蚝皇扣南非干鲍
黑松露汁扣南美辽参
鲍/参/翅/肚
海怀结沧洲，霞想游赤城;始探蓬壶事，旋觉天地轻。
我们在食鲜江湖，行走感念江海的慷慨，
鲍、翅、胶、参总是能演绎出惊艳的滋味。
鱼子酱威化有米猪
西班牙黑豚肉猪蜜汁叉烧
叉烧色泽红亮诱人，蜜汁渗透到每一丝肉纤维里，黑豚肉猪独特的肉质软嫩多汁，甜而不腻，入口即化，每一口都是甜蜜与鲜嫩的完美融合。
秘制金蒜烤新疆羊排
羊排在烤盘上滋滋冒油，金蒜的独特香味与羊肉的鲜香缠绵交织，咬上一口，外焦里嫩，毫无膻味，满嘴都是鲜香四溢，仿佛置身草原篝火旁大快朵颐。
风生水起捞清远鸡
清爽可口，寓意吉祥！这道菜可是壹号公馆的招牌菜之一。鸡肉经过精心烹制，口感鲜嫩，再搭配上特制的酱汁和配菜，每一口都让人回味无穷。而且，“风生水起”的寓意也让人倍感吉祥和美好。
豪华刺身拼盘
新鲜度满分，品质卓越！在壹号公馆，你可以品尝到各种高品质的刺身。每一片生鱼片都薄如蝉翼，纹理清晰可见，新鲜程度堪称一绝。厨师的刀工更是让人叹为观止，每一片刺身都如同艺术品般精致。在这里，你可以尽情享受刺身带来的鲜美滋味，感受大海的馈赠。
豪华点心主食
他家的点心各个是精品。燕窝蛋挞，酥皮层层酥脆掉渣，内里鲜奶燕窝内馅香甜丝滑，甜而不腻，轻咬一口，仿佛在云端品尝甜蜜。杨枝甘露，天鹅酥造型精美绝伦，宛如艺术品，入口酥脆，内馅软糯，恰到好处的甜，为这场盛宴画上完美句号。
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壹号公馆配备 15 个包间，最大包间可容纳 30 人，也有小包间可容纳4-6人，不管是大型商务派对，还是私密高端宴请，都能完美适配，给你专属空间。
[盈丰壹号公馆]
咨询订座电话：015783760
地址：金边市堆谷区万谷湖第一分区五村337路
Rd 337 Tout Kok.Phnom Penh
心动的小伙伴们，赶紧约起来
是时候去拔草了哟~
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盈丰壹号公馆
地址：金边市堆谷区万谷湖第一分区五村337路
Rd 337 Tout Kok.Phnom Penh
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