记者:Miles2023年,柬埔寨的酒店行业正经历着一场前所未有的低潮。疫情的余波尚未完全散去,市场需求依然疲软,运营成本却在持续上升。不少中资酒店虽然勉力维持运营,却始终未能摆脱亏损的困境。更糟糕的是,许多从业者发现,即便他们投入了更多的时间和资源,也难以撼动客房低入住率这一冷冰冰的现实。天艺国际酒店,坐落在金边主干线——俄罗斯大道112号,毗邻金边国际机场,10分钟既可到达,距金边核心商业圈才5公里。作为一家中型酒店,天艺国际酒店拥有200多间客房和一个备受好评的粤菜中餐厅。然而,即使在疫情前颇具吸引力的服务项目,也未能在2023年的低迷市场中帮助酒店逆风翻盘。“我们整整一年都在对抗低谷,”天艺国际酒店副总经理郑杰坦言,“客房的入住率始终不高,根本不足以覆盖我们的运营成本。”郑杰回忆起那段时间的困顿,常常感到迷茫和无力。“每天我的第一件事就是打开报表,看看昨天的入住数据,但数字几乎从未让人感到欣慰。”与此同时,距离天艺国际酒店不远的方舟酒店负责人方菊,也面临着类似的压力。她的酒店虽然在市场颇具口碑,但却难以维持稳定增长。“我们的业务看似一切正常,但这种‘稳定’几乎让我窒息,”方菊说道,“酒店体量有限,客户群也缺乏多样性,未来的发展方向完全不明朗。”对她而言,2023年更多的是一场与自我信念的斗争。2024年,这一切开始悄然改变。从四月开始,一股复苏的暖流自柬埔寨的各个行业逐渐扩展,最终席卷了酒店市场。到了七月,几乎所有中资酒店都迎来了一个小高峰,市场一片欣欣向荣。天艺国际酒店与方舟酒店作为行业复苏的两家代表,各自展开了一场重塑与希望的旅程。在郑杰看来,2024年的天艺国际酒店仿佛经历了一场重生。他回忆起四月,却意外发现入住率数据有了显著回升。“从那之后,我们的客房预订量持续增长。”郑杰说道。他形容,那种感觉就像看到了隧道尽头的光亮。“到了七月,我们已经几乎满房。每天早上醒来都能看到预订系统的高负荷运行,这在2023年简直无法想象。”这增长并非偶然。郑杰指出,大量中国投资者的到来是推动这一趋势的关键因素。“中国的许多企业在疫情后加速‘出海’,而柬埔寨作为东南亚的重要经济体,自然成为了他们的首选目的地。”他说。这些投资者的需求不仅仅停留在住宿层面,还涵盖了餐饮、会议和其他服务。这让天艺国际酒店的粤菜餐厅成为了一大亮点。“我们提供的中式早餐和特色粤菜吸引了许多中国客人,他们觉得自己在异乡也能感受到家的味道。”事实上,2024年的柬埔寨酒店行业正处于一片火热之中。据柬埔寨旅游部统计,2024年的酒店入住率从上一年的65%提升至75%,其中包括温德姆、格林豪泰等知名品牌的入驻。这些数字不仅是市场复苏的有力佐证,也让从业者们对未来充满信心。此外,更值得关注的是,2024年12月28 日,柬埔寨金边中心美仑美奂酒店正式营业,这是华住在柬埔寨的首个项目,亦是其在亚太区的首家加盟店。第二天,华住集团亚太区总监在朋友圈发文:开业首日既满房100%。不仅如此,香格里拉酒店12月28日正式开业,标志着该品牌首次进军柬埔寨市场。2024年,除了是希望崛起之年,同时也是竞争端倪出现之年:柬埔寨皇家集团宣布与万豪酒店集团签署重要合作协议,将丽思卡尔顿品牌引入金边;由半岛投资有限公司投资的西港Peninsula integrated Resort Bird's Eye South View Rendering项目(五星级酒店和商业中心)正在如火如荼建设中;美国四星级酒店——好莱坞之星球赌场度假酒店将于2025年进军柬埔寨……郑杰告诉记者,2025年,必将是竞争更激烈。他还补充说,2024年4月以来,酒店生意开始好转,特别是7月达到高峰期,特别是德崇扶南大运河新闻在国内传开之后,中国投资者涌入柬埔寨。我们酒店的入住率每天都保持100%。而且我在下午4点钟左右会关闭平台的接单指令。由于天艺国际酒店有接机服务,让郑杰更直观的是他们在机场接客人时,中国人的面孔逐渐上升,来到入驻的都是出海考察的投资者。12月20日下午2点钟,记者来到了天艺国际酒店前台,此时,很多中国人正在排队办理入住手续。门口车辆挤满了酒店街道。尽管2024年的希望令人振奋,但郑杰深知,这只是一个新的开始。“市场复苏带来了机会,但也引发了更激烈的竞争。”他说。面对2025年的挑战,天艺国际酒店计划进一步拓展其品牌影响力,同时探索更多的多元化业务模式。“未来的竞争不仅是产品和服务的比拼,更是品牌和效率的竞争。”郑杰总结道。据天艺国际酒店董事长郑艺透露,他们2025年要连开两家天艺连锁酒店,一家在金边BKK,另一家在距离金边德崇国际机场不远处。目前选址均以确定,年后将进行装修。不仅如此,他还告诉记者,为了弥补和增强天艺国际酒店的市场优势,他们还启动厨师培训,专门教柬埔寨人做中国菜。相较于天艺国际酒店的逐步提升,方舟酒店的2024年经历了更多的波折和戏剧性的转变。对于方菊来说,这一年不仅是业务的复苏之年,更是个人信念的重塑之年。记者见到方舟酒店负责人方菊时,她脸上露出了更多笑容。在采访开始前,她告诉我在圣诞节前她刚好做了2024年的复盘,这是她的一个习惯。相对于2023年,方菊有了很大的变化。从2023年的焦虑,转变为2024年的希望。2024年的春天,方菊自己正处于低迷之中。过去一年,面临酒店发展的困境和市场,她在尝试拓展建材供应链业务的过程中屡屡受挫。“我记得当时我们跑了无数的业务,却始终无法敲定一笔像样的订单。”方菊说道。她描述了团队在上半年所面临的压力:市场需求与产品供给之间的错位、账期压力带来的现金流问题,让所有人都感到疲惫不堪。然而,六月的一通电话成为了整个团队的转折点。方菊回忆起那天,她接到了一位客户的通知,对方确认了一笔总额超过百万美元的订单。这是团队自供应链业务开展以来的第一笔大单,也是方菊个人职业生涯中的一个高光时刻。“这笔订单不仅缓解了我的情绪,更重要的是让我们找回了对市场的信心。”她说道。从那之后,供应链业务逐渐步入正轨,而酒店的业务也迎来了前所未有的复苏。四月,方舟酒店的入住率也开始回升;到了七月,平均入住率达到80%以上,公寓部分更是接近满员。“我们终于不再仅仅为了生存而努力,而是开始思考如何真正成长。”方菊说道。尽管2024年的表现优异,方菊依然对未来保持着清醒的认识。“2025年将是一个竞争更加激烈的年份,”她说道,“越来越多的国际品牌和国内正规军正在进入市场,我们必须不断创新,才能在这样的环境中脱颖而出。”她还说,不久前她去参加一个会议,让她更惊讶的国内正规军以及大牌企业带着团队和资金开始出现在柬埔寨。不仅如此,她也发现柬埔寨本地市场的崛起,很多年轻人拥有极高的市场应变能力。为了应对这些挑战,方菊和团队计划在2025年推出方舟酒店的旗舰店,通过品牌升级吸引更广泛的客户群。同时,他们还计划与国内的酒店管理公司合作,引入更专业的运营模式。“未来,只有通过服务的精细化和品牌的差异化,才能在激烈的市场中找到属于我们的位置。”方菊说道。2024年,是柬埔寨中资酒店行业从低谷走向希望的一年。从天艺国际酒店到方舟酒店,这些生动的故事展现了行业的韧性与潜力。但郑杰和方菊均告诉记者,2025年竞争会更加激烈。出品人:Miles记者团队:人鱼、Miles、时宜
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