你好毒!我从3400多公里的地方跑来找你,你却“避而不见”
烧烤已经是刻在了东北人的基因里,炭烤是永恒的基调,撒点佐料,酒不能少,店里几大排冰柜,想吃什么拿什么。
牛肉串口感鲜嫩有韧性,肥瘦相间,肉串刚烤完放上桌还在滋滋冒油中,十分诱人有食欲。
趁热吃一口满嘴肉香,鲜嫩无比,肉质十分有弹性,口口都爆汁!
必须的还有他家的招牌羊肉串了,肉串样样都是精品,每天鲜肉现穿,品质食材,保证新鲜,经过高温洗礼,一串串薄厚均匀的羊肉串就上桌了。
每一串羊肉色泽鲜亮,入眼焦黄诱人,均匀洒满佐料,微辣中带着鲜香,入口不膻不腻,一会儿撸一串幸福感爆棚!
作为店里的招牌特色菜品
烤蚕蛹绝对是东北烧烤的霸主
烤蚕蛹的蚕蛹必须是活的
在蚕蛹还在扭动的时候拿签子将它串起来
然后再进行烤制
烤好的蚕蛹外焦里嫩
蚕蛹体内的蛋白质被凝结,轻轻咀嚼
焦香,料香,万千滋味在口腔中迸发
如果东北人请你吃烤蚕蛹,那绝对是真爱
东北烤牛骨髓是东北烧烤的一大特色
秘制的烤法和酱料保证了骨髓的原汁原味一勺下去满满的胶原蛋白
入口后唇齿留香
唯一的缺点就是
真的吃不够啊!越吃越过瘾、有味
东北的烧烤在手
配上正宗的东北饺子才能“所向披靡”
一张皮儿,一点儿肉,和面、擀面
全都是见功夫的事儿
老板是正儿八经的东北人
做的当然也是正儿八经的东北水饺
饺子都是现包现煮
捞起来的饺子白白胖胖
盛到盘中的时候争相弹起
饺子下酒,越喝越有
咋,还不整儿点儿?
东北人爱喝酒,能喝酒
而且尤其爱在吃烧烤的时候爱喝现榨扎啤
服务员把大酒桶水阀打开
冰爽啤酒罐进大玻璃杯
浮沫还未消就被呈上餐桌
一口下去
冲淡烦恼
是时候约起三五好友来这里聚聚了
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