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金潼潮汕牛肉火锅隆重开业,全场五折,快快约起来!

真的牛!!!
每日现杀现取肉
XIAN SHA XIAN QU
秘制汤底顶呱呱
MI ZHI TANG DI
一口气吃全牛宴
QUAN NIU YAN
新店开业福利多
FU LI  DUO

还记得这个疫情期间
做了2年外卖的帅哥牛肉阿童吗?
大家期待的堂食店终于来了~
致力于让整个金边吃到正宗潮汕牛肉火锅的
能吃全牛宴的牛肉火锅
吃牛专家金潼潮汕牛肉火锅开业啦
10月17日
开业啦
一个火锅让你吃遍牛的全身
心动不如行动,走着!
来金潼潮汕牛肉火锅
吃全牛宴牛肉火锅

鲜到牛肉360°转弯也不会掉
雪花牛肉、五花腱、匙柄、胸口朥
个个都是尖货儿好肉
10月17号开张!赶紧来过嘴瘾
开 业 食 牛
2023年10月17日
全场五折
地址:金潼潮汕牛肉火锅《金爵皇朝2隔壁》
开业期间充值送送送

老板是地道潮州人,还是退休老兵,有着自己坚持的宗旨。就是因为这份坚持,让我们在金边也能吃到最纯正的潮汕牛肉火锅!“

01
这里的牛会360°转弯
-新鲜好肉,怎么转都不掉-
为了保证肉的品质,老板每天凌晨三点起床,去本地屠宰场精挑细选最新鲜的牛肉。几小时前还在养殖场“哞、哞、哞,”的牛肉,就最快速度被金潼潮汕牛肉火锅送到嘴里啦。牛肉色泽鲜红,每片条纹都很饱满,肉质不松弛,随便你360° 720°转弯它都不会掉落,只有新鲜不注水的牛肉才有这样的“抓盘力”哦。
嗯,是盘好牛肉!

新鲜牛新鲜到店,有人点才开始切肉,这样能极好的保持肉的水份,师傅的刀工也很了得,每一片都能切得薄厚一致。

02
好吃的秘诀全在这儿了
-秘制底汤-

汤底是潮汕火锅的灵魂,只有牛骨熬的清汤底才能突显牛肉的鲜嫩,可是用鲜牛骨文火慢熬几个小时而成的,什么调味料都不用放,只用放几块萝卜和玉米就够鲜味,用它来涮牛肉,牛骨X牛肉,真是double美味。
正确的潮汕吃法是要先涮上两三盘肉,然后再把汤盛进碗里,配上芹菜末,清甜美味,一口就上头!
03
到店必点牛肉
-雪花牛肉-

雪花肥牛绝对是当之无愧食肉兽的最爱,每个肉片的脂肪分布都很均匀,80%的瘦肉+20%的脂肪,如同大理石花纹一样细致精美。大小也是其他部位的plus版,肉片薄的透明,稍微一烫就能吃。
烫13秒后,肥牛会呈现淡淡的粉红色,这时候吃牛肉最脆嫩,现在每天限量发售哦,想吃要早点来。
-匙柄-

匙柄是牛的肩胛板腱肉,一头牛身上只有2条,这儿的肉又瘦又嫩,也只需要稍微一烫就熟。
口感好嫩又很厚实,烫好放到碗里跟秘制酱料拌着吃,一口接一口,吃到停不下来。
-胸口捞-

看着这白花花的胸口捞,以为会是软软嫩嫩的,没想到下锅之后居然是脆弹的,口感非常有韧劲,咀嚼越香。
好吃归好好吃,想吃这一口胸口朥可不能着急,要足足烫上43秒才是最佳口感哦。
-Q弹牛肉丸-

坚持手打!千锤百炼一口鲜!
牛丸选用还带着温度的新鲜牛腿包肉,经过来回捶打而成,把整块牛腿肉槌成肉浆。
下锅就是Duang Duang~~的Q弹,熟了的牛丸敦实饱满,蘸上秘制蘸料一下送入口中,一口咬下去汁水四溢,Q弹到飞起。一颗接着一颗简直停不下来!
嗲你第二牛肉丸还可以打包带走回家吃哦~
-肥牛-

现切肥牛绝对是涮火锅的金牌肉品,雪白的牛油+牛肉,吃起来肉感厚实,清甜中带着点牛油的香味。看起来就够好吃。吃起来很软嫩,每口肉肉都很饱满鲜甜,完全没有缩水,再蘸上沙茶酱一起下口才是吃潮汕火锅的终极奥义啊。
-新鲜海鲜-

为了让大家吃得开心门店内装修环境更是惬意的不得了~整体环境明亮宽敞,柔和的灯光、贴心的服务...让心情都变得舒适愉悦起来,是约会、聚餐的不二选择。

现在新店开业还有超值福利来袭,快来带上家人朋友一起涮牛肉啦!
营业时间
17:00−3:00
联系电话
855 96 823 1888(飞机同号)
商家地址
谷歌地图:金潼潮汕牛肉火锅
《金爵皇朝2隔壁》
商家二维码

*该信息为商业广告
解释权归商家所有
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    2楼
    该账号已被禁止或注销,内容自动屏蔽
    10-16 12:38 · 柬埔寨
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  • 严兵 LV9 柬埔寨少将
    3楼
    牛肉面我吃过味道还可以,火锅没吃过不知道价格怎么样?
    10-16 12:52 · 柬埔寨
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  • 柠檬琦士 LV8 柬埔寨上校
    4楼
    之前吃过!味道很好这五折不能错过
    10-16 15:54 · 柬埔寨
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  • 江君二手摩托车 LV13 路人
    5楼
    10-16 17:43 · 福建
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  • 67c669da17acf LV11 柬埔寨上将
    6楼
    好的
    10-16 18:18 · 柬埔寨
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    8楼
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    10-17 11:04 · 柬埔寨
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