给餐饮从业者的忠告

2022-11-12 原始逻辑来自柬埔寨柬单网

这些天“柬单网”上关于餐饮的话题成了热帖，说明“民以食为天”永远是生存的核心。

本人一直认为餐饮业是良心行业，做人做事均要对得起自己的良心！餐饮业卫生必须摆在第一位，其次才是菜品的质量与口味及服务；严格把控好原材料采购及存储，如果把若干细节都完善了，顾客肯定就满意，顾客满意了差评自然就没了。

自然也难排除同行的恶意差评及部分挑剔消费者的低分评价，但没办法，人在江湖飘，哪能不挨刀？一般情况下本店的处理方式是在客户下次订餐里留张纸条，让客户高抬贵手，有意见可以直接提出来，我们方能改进。然后自我反省哪方面做不到位需要提升。故开店两年半来，一直有4.9的评分。毕竟做生意求财不求气，能接受批评才能进步！

作为短暂的餐饮从业者（从业时间两年半），从消费者转为从业者，视觉可能相对客观些。对餐饮业的忠告是勇于面对，自己做错了被差评很正常，有瑕疵就改，容得了顾客的批评才能进步。

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思想者的理想 LV9 柬埔寨少将
2楼

牛

11-12 14:36 · 加拿大
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曹云飞 LV7 柬埔寨中校
3楼

说实话，西港的餐饮价格太贵了，根本就不是一般人消费得起，随便一碗面条6美金起步

11-12 14:51 · 柬埔寨
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春娇与志明 LV7 柬埔寨中校
4楼

我在国内干的是餐饮行业，在柬埔寨有吃一整年外卖的经历，在柬埔寨干中餐的给中华民族饮食文化丢脸

11-12 15:07 · 柬埔寨
2 回复
春娇与志明 LV7 柬埔寨中校
7楼

我吃了一年外卖，有十万个**

11-12 15:29 · 柬埔寨
1 回复
柬言柬语 LV9 路人
8楼

中国人买的东西，都不贵。怪自己穷而已。

11-12 15:35 · 柬埔寨
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阿米尔.汗 LV7 柬埔寨中校
10楼

老板去黄河洗洗试一下，柬单点好像已经下架了

11-12 15:42 · 柬埔寨
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67e25c7aa2be3 LV12 柬埔寨参谋
11楼

好的

11-12 16:09 · 柬埔寨
1 回复
kato LV12 柬埔寨参谋
12楼

不投资等死，去投资早死，还是抱着越南妹醉生梦死

11-12 19:50 · 海南
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Oooyxx LV8 路人
13楼

在柬埔寨做外卖确实不容易，客人有中国，本地，老外，语言最少要3种有客人打电话因为听不懂就差评，作为商家深有体会，哪个店可以配个三语翻译，难啊

11-12 20:37 · 柬埔寨
1 回复
键盘侠007 LV8 路人
14楼

楼主说的好！

11-12 20:49 归属地未知
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