辣椒爱上花椒五岁啦
周年庆福利来了
01
“周年庆宠粉,8.8折嗨翻天”
食在中国,味在川渝,花椒与辣椒的艳遇催生出最具代表性的菜系-川菜,在各路吃货心中占据重要地位。
作为川菜的主味,麻辣的地位至高无上,辣椒爱上花椒扎根金边已经有5年,不少麻辣爱好者对它赞不绝口,如今周年庆来临之际,更是要大方宠粉。 周年庆宠粉福利
转发本内容到朋友圈,到店出示即可享受以下福利(本活动不与店内其他活动同享)
活动一
1月1日到1月3日全场菜品8.8折(酒水饮料除外)米椒耗儿鱼、招牌麻麻鱼、椒麻跳跳蛙,你爱吃的招牌菜统统8.8折! 活动二
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(最终解释权归辣椒爱上花椒店所有)
02
“地道江湖菜,正宗好味道”
在各大菜系中,好像讲究麻辣鲜香的川菜在全国各地的接受度相当广泛。
能够在金边扎根5年之久,自然有它独道的地方,靠的就是正宗的重庆江湖菜口味。
经典招牌菜
米椒耗儿鱼
我们只精选400g/条以上的极品耗儿鱼,每日清晨西港渔民捕捞后冰鲜直达,拒绝冻货,新鲜的耗儿鱼配上米椒、泡姜、泡椒、鲜花椒,麻辣味、香味十足,鱼肉爽滑细嫩无细刺。 最绝的是加上了手工凉粉,有不少客人就是冲着凉粉到店里来的,凉粉白而剔透,软糯弹滑,全柬埔寨其它地方都吃不到这道菜。 重庆焖烧鸡
重庆有不少江湖风味浓烈、江湖气息十足的鸡肉美食,焖烧鸡绝对能名列重庆十大名鸡美食。纯土鸡制作,在鸡肉中加入了嫩仔姜,仔姜的味道融入到鸡肉的香味里,这种口味非常独特。而且在制作过程中,将鸡肉先炒后压再焖,鸡肉吃起来嫩、糯、香。招牌麻麻鱼
重庆江湖菜味道多而广,其特色在“麻”中。麻麻鱼作为江湖菜的代表,当滚烫的热油浇上去滋啦滋啦的冒烟,瞬间就给鱼肉注入了灵魂。麻上头、辣上瘾,安逸。 火爆黄喉
黄喉以往多用来涮火锅,在中餐店难见其身影,在辣椒爱上花椒,将其搭配鲜嫩莴笋、小米椒、泡椒等爆炒成一道鲜辣江湖菜,还未动筷便已感觉到了味蕾的跳动,一口下去,鲜辣爽脆,根本停不下来。 椒麻跳跳蛙
我们只选择250g-300g/只新鲜的牛蛙现做,肉质嫩且口感很弹,重麻辣,选用辣椒辣度在1万度以上,雪白柔嫩鲜美的牛蛙起伏在飘满了辣椒、花椒、泡椒的油亮红汤里,除非是天生对牛蛙这东西有抗拒,很少有人能拒绝一盆椒麻跳跳蛙的诱惑。
新品上市
干锅肥肠鸡
肥肠鸡采用多种秘制配料,选用优质的山鸡和猪大肠做出来的极品美味,口感香、脆、嫩、滑,用料却甚为讲究,可能谁都没有想到优质肥肠和走地土鸡的结合竟然如此美味。 魔芋烧老鸭
魔芋和鸭肉都是低卡食物,吃起来身体没负担。香料烘托鸭肉的鲜美,而魔芋善于吸收的特性承载了整道菜的味觉精华,变得比鸭肉还好吃。魔芋和鸭,就是黄金搭档,魔芋入味鸭出味。当然好吃的太多了,几乎每道菜都是江湖菜精品,这里就不一一介绍了,比如歌乐山辣子鸡、麻婆豆腐、外婆菜炒鸡蛋、韭香鲫鱼、火爆猪肝、等等,还是大家自己来品尝吧。
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“川系装修风,市井江湖气”
一楼是散座,三五好友平时小聚,在精致装潢的环境里品味来自正宗重庆的江湖菜,聊聊近况,联络感情。 二楼为包厢,每个包厢可容纳10-12人,共有4个包厢,含独立的卫生间和空调。除了包厢还有敞开式的烧烤区,傍晚时分和朋友一起吃着龙虾喝着啤酒,怎是一个“爽”字!
娱乐特色:麻将室、桌球等餐过程中你想玩哪个?
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商家信息
No.68, St.57, Sangkat Boeung Keng Kang 1, Khan Chamkamorn, Phnom Penh,Cambodia.
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