大家好,我又来了。首先感谢大家对我的关注。自上一篇帖子发出后,很多朋友私信我问关于奶茶店、关于在
柬埔寨的一些问题,在这里,我把开店这两个多月以来的经历,再跟大家说一下。
从试业到现在,已经过去了两个多月了,店里生意怎么说呢,可以用“麻麻地”这个词代替。也有很多在国内想要到柬埔寨发展的朋友问我,关于这边的发展情况。其实,发展方向,我一个女生真的不是太懂。但是,要在柬埔寨开店确实不如国内方便,如大家想来柬做生意,一定要认真考察考虑再做决定哦~
首先最需要考虑的就是店铺位置以及物品的采购问题,从国内发货过来的周期比较长,需要提前15天做好备货,还有一些设备的购买,如果在柬采购,真的是比国内贵很多倍,但是能确保维修,本人当时在淘宝买了一个收银机,到了这已经坏了,修不容易,换更不容易,还好有万能度娘,我自己把它修好了,哈哈~~~
物料能在柬埔寨买就在这边买,快狠准,快是不用等,狠是价格上真的够狠,准是买啥自己也能先试再买。虽然价格是比国内高一些,但是不用等,就当省运费了。
这里中国人虽多,但是饮品生意竞争还是很大的,每天外卖的单比进店消费的人多,也许是这里太热了,大家不喜欢出门吧,也或许是大家工作,没时间出门。所以上柬单点是必需工作哈。
这里的水果大部分是进口的,所以会比国内价格高出许多,像我现在就不敢采购草莓,一盒草莓9$10个不到,可以说是非常贵的成本。大寨子天气较热,水果最好是每天一买。还有一些冷冻类产品,比如淡奶油和芝士,都需要购买保质期新鲜的,保证品质。
还有一个比较麻烦的就是对员工的培训,奶茶店是小本生意,中国人工资较高,如不是生意好到爆的情况下,一般请不起,本地员工就是沟通问题,我请的是柬埔寨员工,一个会英文,一个只会柬文,前期沟通非常困难,都是一个个产品,一个个词翻译好,庆幸的是他们也比较聪明,现在已基本能做出所有产品,其实我也能从中受益啦,我的英文水平明显大有提高,哈哈。
自从开了奶茶店后,个人时间确实比较少了,每天三点一线,但是做着自己喜欢的事情不觉得累,再看到大家对我家产品的肯定,觉得这一切真的很值得~
钱,赚多赚少,开心就好~
但是~
生活不止是诗和远方,还是我们每一个人生存的战场。赚到钱才能完成自己想要做的。哪怕再平凡,那也是心之所想,心之所向。所以为了自己的梦想,我一定会坚持下去,也会加倍努力~
非常感谢
柬单网这个平台,让我认识了更多的朋友~在异国他乡,真的觉得很温暖,再次谢谢大家对我的关注~啾咪~
图1:小姐姐们在做蛋糕
图2:别走海运

得自己提货,很辛苦
图3-图7:店环境
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