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🇰🇭传统小吃|烤酸鱼
烤酸鱼是柬埔寨路边摊常见的小吃,源自乡村的传统腌制法。
用芭蕉叶包裹新鲜的鱼,再以粗盐和蒜腌制发酵,带点微酸味,烤后外皮酥脆、鱼肉鲜嫩,带着炭火的香气,蘸点柠檬胡椒更够味,简单又下饭!#趣柬埔寨# #晒一晒你身边的烟火气# #我要晒美食#
烤酸鱼是柬埔寨路边摊常见的小吃,源自乡村的传统腌制法。
用芭蕉叶包裹新鲜的鱼,再以粗盐和蒜腌制发酵,带点微酸味,烤后外皮酥脆、鱼肉鲜嫩,带着炭火的香气,蘸点柠檬胡椒更够味,简单又下饭!#趣柬埔寨# #晒一晒你身边的烟火气# #我要晒美食#