串串香，起源于四川成都，不仅是四川的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布中国大大小小的城镇，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
众所周知，串串香好不好吃，底汤当然是最重要。新派串串香以麻辣或是骨汤，海鲜汤为特色。底汤以鸡骨猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、桂皮等20余种中草药，还有高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。
不仅涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。
串串香选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。
现在金边也有串串香啦!
何记成都玉林串串香
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莫尼旺大道553号
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