从西港回国第十二天，聚餐是意志薄弱的人健身路上的绊脚石
2019-9-22
悟空【ANDY】
来自安徽
柬单网
原标题：西港回国第十二天。生意需要跟上时代脚步。相关链接：西港回来第十一天：红酒吧和餐厅如何结合的更完美？西港回国第十二天今天是周六，儿子反而不说困了，早早的起床让我讲故事。我昨晚睡的迟，困的不行。我看平时都是叫他起床，迷迷糊糊的说好困。没办法，起床给儿子讲故事，吃早饭。起床，还是坚持健身。其实很多时候真不想健身，有点想偷懒。吃完饭，洗了澡。骑车去一个商业区看看嘎嘎鸭下巴干锅能不能在那里开分店，毕竟这是主业，而且是招商部的联络我的。现在很多商业中心经营也都不太理想。好的商业中心嫌弃我们品牌太差，差的商业中心我们也不愿意去。进商业中心扣点挺高的，做不好的话赔钱可是太快了。去看了，不是特别理想，因为附近有好几个类似的商业综合体，环境不好，业态不好，规模不大都很难生存。刚需的快餐倒是可以，因为活动单位小，附近写字楼的没有太多挑选余地。偏正餐类别的要差一点，需要进驻人气旺的大型商业综合体。或者路边独立店面。转了一大圈，路上到原来大唐购物中心，栖巢咖啡的一个店坐坐，就是前几天约老高吃完饭过来的咖啡馆。栖巢是合肥很早的咖啡馆，是合肥的咖啡届老大。有很多家，以前规模很大，现在往小型低碳店看齐了。更多的复合消费业态分流了栖巢人群，所以他家后来做了很多附属品牌，几乎都没成功。这次是用三个咖啡店改了餐吧。不过我对这个一点都不喜欢，觉得看起来高大上了，装修很好，但是冷了一点。这也是他们的一种新的尝试。好像是在做活动，餐品3.8折，很多来吃，店员也在门口拉了很多顾客。毕竟是3.8折。我点了一杯卡布，怎么不打折啊，这么好的天气在门口坐坐，写写日记。还有一点我个人觉得不太好的就是，他家改成餐吧，我真不认识新店名字，尴尬。这对于品牌推广非常不好。当然“大龙燚”，“龘龘”这两个火锅我也是查字典才认识的。傍晚五点多点了，儿子还在睡觉。只要放假在家，作息时间一定是没有规律的。抓紧叫起来去吃饭。晚餐是发小老毛请客，从小到大都是喊毛三，在家排行老三。我们是朋友关系里最好的，初中一直玩到现在现在都大了，毛三也有社会地位了，在外面我们都叫毛总。确实也应该叫毛总，他是中国财产保险公司的分公司老总。业务能力不得了。这次是在天鹅湖这边的陈记饭店请客。他来吃过说好吃。到了一看感觉不错。菜品上桌更加不错，精致改良土菜，有很多创新的菜品，味道也很好。菜单极简风格，餐具新中式，还有logo，每个餐具都很棒。这个餐厅是原来本地旁边的肥西县城很有名的土菜馆，看菜单写的是1993年创立的，现在城市发展过来了，他家餐厅菜好也就顺理成章的在这里开了店。这里原来就靠近他们的县城。餐厅好像三层楼，都是包厢，包厢面积倒是比较小，也没独立卫生间。是点菜消费。菜量略小，味道不错。看别人餐厅生意好，有点酸酸的。最近邀请都是朋友抬举，接风洗尘，一直吃喝到今天。身体受不了，人情亏欠太多。关键我还不喜欢请客吃饭。朋友人情找机会再慢慢还。儿子今晚最开心，前几天念叨要见大妈妈。他最喜欢的人就是大妈妈~蒋娇。看见大妈妈也不要任何人了。大妈妈性格超级好，有耐心。儿子最黏她。晚上我一个人喝了半瓶红酒。没能管住嘴，依然吃了很多。菜都吃差不多了，还加了几个菜。聚餐也是意志薄弱人健身路上的绊脚石。
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